丸福寿し
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店舗のご案内


越前直送かに料理 アクセスマップ
〒501-6133
岐阜市日置江(ひきえ)5-72
(バス停『日置江4丁目』前、バス送迎有り)
Tel
(058) 279-0184
営業時間
AM11:30〜PM2:00、PM4:00〜PM10:00
定休日
毎週木曜日

海のない岐阜であるにもかかわらず、ここ丸福では新鮮で美味しい海の幸が心ゆくまで堪能できます。
 11月になると日本海の市場に出向き、自分で蟹(越前かに)を目利きし、買い付けています。
越前かにを現地で直接買い付けしているのは岐阜県で唯一、ここ丸福寿司だけです。
蟹だけではありません。各地の魚問屋に直接発注、岐阜に海がない分全国を探し回ります。
全てに妥協を許さない店主に身を任せ、丸福寿司で至福の時をお過ごしください。

私たちが握っています!1階 個室7室・座席10席
私たちが握っています!2階 大広間(和室50名・洋室80名)2階大広間80名様立食パーティできます。
▲大広間(和室) ▲個室 ▲大広間(洋室)



板前紹介

私たちが握っています!
私たちが握っています!清水 弘隆
初めてのお店は入りづらいものです。ましてやカウンターに座る事は一大事ですよね。そんな不安を少なくしていただけるように、このホームページを作りました。画像はすべて板前が撮影したものです。
こだわりの一品をお作りして、皆様をお待ちしています。

私たちが握っています!吉田 一行
大阪の名店「与太呂」にて長年、「鯛めし」を担当。
土鍋ごはんの米に「龍の瞳」以上の物はないと言い切る!

私たちが握っています!板前ホットライン
090-8545-6529   受付:毎日 朝8:00〜10:00
魚、料理、裏メニューについて詳しく知りたい方はこちらまで。
※番号非通知の方はお断りさせていただきます。


〒501-6133 岐阜県岐阜市日置江5-72 Tel.(058)2790184
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